Nos porcs sont tous nés et élevés sur notre exploitation. Leur mode d’élevage répond à un cahier des charges Label rouge. Pour produire des porcs Label rouge , notre élevage a été qualifié par un organisme de qualification indépendant ‘’Qualité France’’ en 2006. Ce diagnostic est réalisé à partir des critères suivants : |

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| Source : Bleu Blanc Coeur |
L’EARL Rousseau est une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de porcs. Nous vous proposons en vente directe à la ferme, du porc de qualité, enrichi en oméga 3, sans OGM et certifié Label Rouge : saucisses, chipolatas, côtes échines et premières, rôtis avec os ou sans os, sauté, paupiettes, escalopes, tranches de poitrine, filet mignon, rillettes, pâté de viande, pâté de campagne